Nucile caju sunt o sursă bună de magneziu și fosfor.
Datorită conținutului de acid oleic (omega 6), nucile caju crude sunt benefice pentru sistemul cardiovascular, iar conținutul de minerale are un efect protector asupra sistemului osos. Conținutul de magneziu din caju (270 mg / 100 g) poate reduce intensitatea migrenei, poate reduce tensiunea arterială, problemele de respirație. Fosforul (375 mg / 100 g) este important pentru oase și dinți.
Aceste fructe pot fi consumate crude sau prăjite, în diverse combinații cu legume, sosuri, terciuri și deserturi (înghețată, prăjituri, plăcinte).
Caju previne cancerul
Caju conține proantocianidine, o clasă de flavonoide care blochează diviziunea celulelor canceroase. O serie de studii au arătat, de asemenea, că consumul de caju reduce riscul de cancer de colon. Nivelul ridicat de cupru, fitochimicale și antioxidanți ajută la combaterea radicalilor liberi.
Caju ajută la sănătatea inimii
Caju are un conținut mai mic de grăsimi decât alte nuci și cea mai mare parte a acestora este sub formă de acid oleic, o grăsime mononesaturată care se găsește și în uleiul de măsline și care este foarte bună pentru sănătatea inimii. Nucile caju nu conțin colesterol, iar magneziul din ele ajută la scăderea tensiunii arteriale și previne astfel bolile de inimă.
Caju ajută la sănătatea oaselor
Caju sunt deosebit de bogate în magneziu. Este bine cunoscut faptul că ai nevoie de calciu pentru oase sănătoase și puternice, iar magneziul și vitamina K2 sunt alte elemente importante necesare în acest proces. Cea mai mare parte a magneziului din corpul uman se găsește în oase. În plus, cuprul din caju este vital pentru enzimele care sunt implicate în combinarea colagenului și a elastinei, oferind rezistență și flexibilitate oaselor și articulațiilor.
Datorită conținutului de acid oleic (omega 6), nucile caju crude sunt benefice pentru sistemul cardiovascular, iar conținutul de minerale are un efect protector asupra sistemului osos. Conținutul de magneziu din caju (270 mg / 100 g) poate reduce intensitatea migrenei, poate reduce tensiunea arterială, problemele de respirație. Fosforul (375 mg / 100 g) este important pentru oase și dinți.
Aceste fructe pot fi consumate crude sau prăjite, în diverse combinații cu legume, sosuri, terciuri și deserturi (înghețată, prăjituri, plăcinte).
Caju previne cancerul
Caju conține proantocianidine, o clasă de flavonoide care blochează diviziunea celulelor canceroase. O serie de studii au arătat, de asemenea, că consumul de caju reduce riscul de cancer de colon. Nivelul ridicat de cupru, fitochimicale și antioxidanți ajută la combaterea radicalilor liberi.
Caju ajută la sănătatea inimii
Caju are un conținut mai mic de grăsimi decât alte nuci și cea mai mare parte a acestora este sub formă de acid oleic, o grăsime mononesaturată care se găsește și în uleiul de măsline și care este foarte bună pentru sănătatea inimii. Nucile caju nu conțin colesterol, iar magneziul din ele ajută la scăderea tensiunii arteriale și previne astfel bolile de inimă.
Caju ajută la sănătatea oaselor
Caju sunt deosebit de bogate în magneziu. Este bine cunoscut faptul că ai nevoie de calciu pentru oase sănătoase și puternice, iar magneziul și vitamina K2 sunt alte elemente importante necesare în acest proces. Cea mai mare parte a magneziului din corpul uman se găsește în oase. În plus, cuprul din caju este vital pentru enzimele care sunt implicate în combinarea colagenului și a elastinei, oferind rezistență și flexibilitate oaselor și articulațiilor.
-
Producător
-
Model
EveryDays
