Catalog

18+

Ai peste 18 ani?

Nu Da

Dr.Oetker Gelatina foi transparente 10g

Cod produs: 145009

Not available

Nu este disponibil

DR.OETKER FOAIE DE GELATINĂ
"Noi credem că calitatea este cea mai bună rețetă!" - acest slogan minunat aparține companiei germane Dr.Oetker. Ei sunt responsabili pentru cuvintele lor, deoarece multe dintre produsele lor sunt ferm incluse în arsenalul cofetarilor profesioniști. Magazinul nostru vă prezintă încă un produs al acestei companii - gelatina în foi. Puteți cumpăra acest produs în magazinul nostru "Caramelia".

Gelatina în foi Dr.Oetker este gelatina sub formă de foi presate. Spre deosebire de gelatina simplă, gelatina în foi se dizolvă mai uniform și mai rapid, fără a forma cocoloașe.

Acest tip de gelatină este utilizat la fabricarea jeleurilor, turnării, cremelor, marmeladelor, sufleurilor, bomboanelor masticabile, pastiluțelor, prăjiturilor, deserturilor cu brânză de vaci.

Gelatina nu trebuie folosită cu ananas proaspăt, smochine, kiwi și papaya.

Pentru a lucra cu gelatină în foi, aceasta trebuie să fie înmuiată în prealabil timp de 5 minute în apă rece, iar apoi stoarsă ușor.

Pentru a pregăti mâncăruri reci, gelatina stoarsă trebuie încălzită până se dizolvă.

Apoi se amestecă gelatina cu câteva linguri de ingrediente pentru mâncăruri reci, cu ajutorul unui bătutor. Se adaugă treptat masa de gelatină la restul ingredientelor.

Pentru mâncăruri calde, se ia gelatina stoarsă și se adaugă în mâncare, amestecând continuu. În pachet (greutate - 10 g.) 6 foi de gelatină. Perioada de valabilitate a produsului - 36 de luni într-un loc răcoros și uscat.