Tzafettas – FETA PDO (brânză grecească tradițională din lapte de oaie și capră)
Bloc de feta autentică cu Indicație Geografică Protejată (PDO), făcută în Grecia din lapte pasteurizat de oaie și capră. Textură fragedă-sfărâmicioasă, gust sărat, ușor acrișor și aromă de lapte maturat (feta PDO se maturează cel puțin 2 luni).
Cum o folosești
salată grecească, paste, plăcinte/tiropita, legume la cuptor, pizza, bruschete;
exclentă la grătar sau la cuptor în folie, cu ulei de măsline, oregano și roșii.
Ingrediente (tipic): lapte pasteurizat de oaie și capră, sare, culturi lactice, cheag.
Alergeni: lapte (oaie, capră).
Păstrare: la frigider. După deschidere, păstrați acoperită și, ideal, cufundată în saramură ușoară (≈1 lingură sare/250 ml apă) pentru a-și menține textura; consumați în 5–7 zile.
Bloc de feta autentică cu Indicație Geografică Protejată (PDO), făcută în Grecia din lapte pasteurizat de oaie și capră. Textură fragedă-sfărâmicioasă, gust sărat, ușor acrișor și aromă de lapte maturat (feta PDO se maturează cel puțin 2 luni).
Cum o folosești
salată grecească, paste, plăcinte/tiropita, legume la cuptor, pizza, bruschete;
exclentă la grătar sau la cuptor în folie, cu ulei de măsline, oregano și roșii.
Ingrediente (tipic): lapte pasteurizat de oaie și capră, sare, culturi lactice, cheag.
Alergeni: lapte (oaie, capră).
Păstrare: la frigider. După deschidere, păstrați acoperită și, ideal, cufundată în saramură ușoară (≈1 lingură sare/250 ml apă) pentru a-și menține textura; consumați în 5–7 zile.
-
Producător
-
Model
Tzafettas
