Catalog

18+

Ai peste 18 ani?

Nu Da

Bere Paulaner blonda nefiltrata 5.5% Doza 0,5l

Cod produs: 141215

Available

În stoc

31.99 MDL 47.99 MDL -33 %
Delivery

Ridicare personala

Paulaner Weissbier este berea nefiltrată, cea mai apropiată de originile fabricării berii și cea care reține cele mai multe substanțe nutritive. Berea de grâu este o bere cu fermentare superioară. Spre deosebire de drojdia de fermentație joasă, drojdia Paulaner Weissbier nu rămâne în butoi, ci se ridică.
În plus, drojdiilor de fermentație superioară le place căldura, și anume o temperatură ambiantă de 18 până la 22 de grade (drojdia lager și pils fermentează la 6 până la 100 de grade). De aceea, în vechime, berile lager și pils se făceau de obicei iarna (erau chiar numite "beri de iarnă"), iar berile de grâu se făceau vara.

Gustul neobișnuit de bogat și nu tocmai "de bere" al Paulaner Weissbier nu este întâmplător. Această bere nu este supusă unui proces de filtrare. Un mic procent din drojdie este reținut în această bere, iar spectrul de arome este foarte bogat.