Сыр Castello Данаблю Экстра с голубой плесенью 60% 100г
Код товара: 142933
В наличии
43.25
MDL
Самовывоз
Сыр Castellos Extra Creamy Danish Blue обладает мягкой текстурой и мягким ароматом с небольшим оттенком маслянистости и острой голубой кислинкой, наложенной на темперированное соленое масло. Он имеет более мягкую текстуру и чуть более мягкий вкус, чем традиционный датский голубой сыр Castellos, создавая более сливочный и хорошо сбалансированный голубой сыр, но при этом обладая сильным вкусом. Кремовый и сочный, он идеально подходит для любых блюд - от гриля до гратенов, так как в процессе приготовления он приобретает более резкие грани своего уникального вкуса.
Castello Danish Blue был создан по мотивам сыра Рокфор, но при его производстве использовалось гомогенизированное коровье молоко, что и обусловило его сильный "укус". Сливки, содержащиеся в молоке, прекрасно уравновешивают остроту, и в целом наш Danish Blue обладает тонким ореховым ароматом голубой плесени, с нотками марципана и мягкой горечью закваски. Именно этот датский голубой сыр имеет очень сливочную текстуру, что делает его подходящим как для приготовления блюд, так и для десертов. Это действительно восхитительный сыр со сливочной текстурой. ДОСТУПЕН В АВСТРАЛИИ И НОВОЙ ЗЕЛАНДИИ. Используемое молоко: изготовлено из гомогенизированного коровьего молока, Хранение: Хранить в холодильнике при температуре от 2 до 5 C
Состав
Молоко, соль, молочнокислая культура, микробная закваска, плесневая культура.
Пищевые факты
400 ккал энергии
Как использовать
Экстрасливочный датский голубой сыр Castello отлично подходит для приготовления испанских салатов и бургеров на завтрак, а также используется в различных колбасных изделиях.
Castello Danish Blue был создан по мотивам сыра Рокфор, но при его производстве использовалось гомогенизированное коровье молоко, что и обусловило его сильный "укус". Сливки, содержащиеся в молоке, прекрасно уравновешивают остроту, и в целом наш Danish Blue обладает тонким ореховым ароматом голубой плесени, с нотками марципана и мягкой горечью закваски. Именно этот датский голубой сыр имеет очень сливочную текстуру, что делает его подходящим как для приготовления блюд, так и для десертов. Это действительно восхитительный сыр со сливочной текстурой. ДОСТУПЕН В АВСТРАЛИИ И НОВОЙ ЗЕЛАНДИИ. Используемое молоко: изготовлено из гомогенизированного коровьего молока, Хранение: Хранить в холодильнике при температуре от 2 до 5 C
Состав
Молоко, соль, молочнокислая культура, микробная закваска, плесневая культура.
Пищевые факты
400 ккал энергии
Как использовать
Экстрасливочный датский голубой сыр Castello отлично подходит для приготовления испанских салатов и бургеров на завтрак, а также используется в различных колбасных изделиях.
-
Производитель
-
Модель
Castello
